文章插图
八凉:四荤四素标配 。
四荤:凉拌牛肉(猪耳朵，卤水鸭，牛肚) 。
四素:凉拌黄瓜(花生米，变蛋，菠菜) 。
八热菜:宫爆鸡丁，锅巴大虾，香菇炒小白菜，青椒肉丝，酸辣牛头皮，蒜泥油麦菜，麻辣鱼块，醋溜土豆丝 。
烤全羊配的小碟:榨菜，孜然粉，生抽，油泼辣子，大蒜(蒜泥)，生菜等 。
【烤全羊配菜一览表八凉八热菜】
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八凉:四荤四素标配 。
四荤:凉拌牛肉(猪耳朵，卤水鸭，牛肚) 。
四素:凉拌黄瓜(花生米，变蛋，菠菜) 。
八热菜:宫爆鸡丁，锅巴大虾，香菇炒小白菜，青椒肉丝，酸辣牛头皮，蒜泥油麦菜，麻辣鱼块，醋溜土豆丝 。
烤全羊配的小碟:榨菜，孜然粉，生抽，油泼辣子，大蒜(蒜泥)，生菜等 。
【烤全羊配菜一览表八凉八热菜】