益禾堂杨枝甘露做法

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杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
步骤1西米用沸水煮两次，第一次煮到半熟（米粒中间有一小点白）捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅，过程中多搅拌。
步骤2芒果切果粒。一部分放入搅拌机和适量淡奶（没有的话可用牛奶代替）一起打成芒果泥，留一部分芒果粒备用。
步骤3西柚切半，取西柚肉。
步骤4碗底铺一层西米，倒入芒果泥，再加一层椰浆（没有椰浆用椰奶也行），撒上芒果粒和西柚粒就完成了。
益禾堂杨枝甘露做法
1、
首先准备好需要的食材。
2、
【益禾堂杨枝甘露做法】将芒果肉、椰奶、白糖放入杯中使用机器打碎。
3、
搅好的芒果椰浆放入冰箱冷藏
4、
锅中放入西米，多加一些水煮，煮至透明状。煮好的西米露放在杯底。