【蚂蚁菜是马兰头吗】

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蚂蚁菜不是马兰头 。
马兰头别名红梗菜、紫菊、蟛蜞菊、田边菊、马兰菊、鸡儿肠、泥鳅串、竹节草等 。全株可入药，幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用 。可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富 。原产亚洲南部及东部 。我国各地极为常见，以长江流域分布较广 。我国各地很早就有春季采食马兰的习惯 。目前，在我国个别大中城市已有人工栽培，且南京地区已有了一定的种植面积，并成为初春和秋季市场上深受欢迎的绿叶蔬菜 。

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