梅花肉懒人做法


梅花肉懒人做法

文章插图
主料·
梅花肉|500g
·辅料·
叉烧酱|1茶匙
生抽|1茶匙
料酒|1茶匙
【梅花肉懒人做法】油|3茶匙
冰糖|3粒
·做法·
1、 梅花肉(五花肉)洗净备好 。
2、 酱油、叉烧酱、油、料酒搅拌均匀,倒入碗里将肉腌制20分钟 。
3、 电饭锅底刷一层油,将碗内的肉和酱汁倒入锅内 。
4、 放入冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行 。
5、 按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁差不多收干就可以起锅切片~