文章插图
1、概念不同：燕麦胚芽米是保留了米的胚芽部分，但其它的部分和大米是完全相同的 。而燕麦米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。
2、营养成分不同：燕麦胚芽米的蛋白质含量要比燕麦米高一些，用一百公斤来举例：一百公斤米中，燕麦胚芽米是蛋白质7100，而燕麦米是蛋白质为5470 。由此可见，燕麦胚芽米的蛋白质含量，要比燕麦米高很多 。
【燕麦米与燕麦胚芽米有什么区别】燕麦米与燕麦胚芽米有什么区别
他们的区别是，燕麦米是经过用机器把他的外壳外皮全部去掉，精制而成为米粒状态的叫燕麦米，燕麦脴芽米，也称麦牙，是把小麦发出芽而成为麦芽
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