扬州炒饭是什么梗


扬州炒饭是什么梗

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扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等 。
扬州炒饭是什么梗
扬州炒饭是扬州特色餐饮之一,由于用料讲究,口感有层次,营养丰富,广受当地人及各地游客的亲睐,扬州炒饭由精选的大米饭配上鸡蛋、虾仁、海参、青豆、蒜叶式韭菜等多种配料炒制而成 。现在上到扬州各大酒楼饭店,下到路边滩夜市基本都能提供扬州炒饭 。

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