榴莲炖山药做法


榴莲炖山药做法

文章插图
榴莲炖山药当然做法
食材和调料
草鸡 一只
毛山药 一根
榴莲瓤 两片
枸杞 几粒
黑木耳 一点


做法步骤
第1步.鸡清洗干净
第2步.榴莲瓤切块
第3步.黑木耳泡发
第4步.山药去皮切滚刀块用清水浸泡 防止氧化
第5步.将整只鸡放入有清水的砂锅中
第6步.放入葱结、姜片、榴莲瓤 大火煮滚转中火 继而小火炖一个半小时
第7步.投入黑木耳、山药 大火煮滚后转小火 大约二十分钟
第8步.关火前放入枸杞 送盐调味 撒入葱花即可 。
榴莲炖山药做法用料
铁棍山药
300g榴莲肉 100g牛奶 50-80ml淡奶油 50ml马苏里拉 若干
榴莲还能这么吃的做法步骤
步骤 1
山药剥皮煮熟投凉,切断放入容器
步骤 2
榴莲肉,牛奶,奶油混合打散,最好用打奶油的机器,打到顺滑无结块,要把榴莲皮去掉
步骤 3
随后把浆液倒入容器撒上马苏里拉,盖满为宜
步骤 4
打奶油的同时,先打开烤箱预热,随后上下180度,25分钟
步骤 5
哇塞,可以吃啦,小心烫口哦 。
榴莲炖山药做法用料
排骨
不知道300克
山药2根
榴莲2块
姜3片
枸杞66粒
料酒1勺
盐适量
红枣3颗
步骤 1
榴莲撕大块
步骤 2
排骨焯水2遍
步骤 3
炖锅中放入山药,榴莲壳,红枣,枸杞,随手放了3片黄芪
步骤 4
加入排骨跟少量白胡椒粉,加水
步骤 5
大火烧开,撇去浮沫后小火炖1小时
步骤 6
起锅前加盐调味即可

【榴莲炖山药做法】