文章插图
主料：牛排骨适量，圆白菜适量
辅料：咖喱块适量，料酒适量，生抽适量
做法：
步骤一食材：牛排骨（已清洗焯水）、圆白菜（已清洗切开）、咖喱块
步骤二.将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜 。
步骤三.加入黄油后揉至扩展阶段 。将面团放在温暖处进行基础发酵 。
步骤四.制作欧克皮：将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜，进行松弛 。
步骤五.基础发酵完成的面团分为6份，分别排气滚圆，松弛15分钟 。
步骤六.将欧克皮每种颜色分为两份，擀成圆形，尽量擀大擀薄 。
步骤七.将完成松弛的面团拍扁，包入豆沙馅后捏紧收口 。
步骤八.收口朝下，包上欧克皮，欧克皮在底部也要捏紧收口 。
步骤九.用剪刀在面团侧面剪六道口子，面团顶上插葡萄干作为南瓜柄 。
步骤十.将面团排在烤盘上，并放在温暖湿润处进行最后发酵 。
步骤十一.最后发酵结束前十分钟，烤箱预热至170℃ 。
步骤十二调味翻匀，即可
圆白菜排骨汤的家常做法主料
排骨200克，圆白菜几片，豌豆适量，油豆腐几个
辅料
玉米油6毫升，盐2克，豆瓣酱1大勺，胡椒粉2克，料酒2克，玉米淀粉2克，生抽2克
1、 排骨洗干净沥干水份用，盐，料酒，生抽，盐，玉米淀粉腌制半小时待用 。素菜类食材提前准备待用 。
2、 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，将腌制入味的排骨倒入不粘锅中，用中火煎至两面偏黄 。
3、 大火烧开加入排骨 。
4、 加入素菜类食材大火煮10分钟，调入少许生抽，胡椒粉出锅 。
5、美味又好吃的圆白菜排骨汤的家常做法完成开吃了 。
圆白菜排骨汤的家常做法前言圆白菜排骨汤材料主料：圆白菜、排骨辅料：香菜、胡椒粉、盐圆白菜排骨汤1排骨用高压锅煮熟，加入圆白菜煮熟，出锅前加入香菜，盐，胡椒粉
【圆白菜排骨汤的家常做法】