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回 可以生吃的胡萝卜品种有 日本杂交胡萝卜、红森、改良新黑田五寸、汉城六寸等 。这类胡萝卜生长的又快又好，特别是在前期生长阶段，发育良好 。对于高温的耐性比较好，抗病能力也很强 。植株的根部收尾较好，形状为长的圆柱形，长度在18到22厘米 。这个品种因为颜色佳，较肥壮所以经济价值高 。
可以生吃的胡萝卜品种迷你胡萝卜跟胡萝卜不同的地方就是大小一样，迷你胡萝卜比较偏小，但跟胡萝卜一样具有非常丰富的胡萝卜素，还有美容养颜等功效，可煮可生吃
【可以生吃的胡萝卜品种】
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