文章插图
准备食材:饺子500g
煮水饺冰冻具体操作方法如下几点:
1、开大火将水烧热，烧至70度，倒入食盐搅拌溶化，可以使饺子皮厚实 。
2、饺子皮不能触碰锅底，开大火将水烧至冒气泡，轻微搅拌饺子 。
3、锅中加入一碗凉水，使水快速降温，避免饺子破皮，轻微搅拌即可 。

【如何煮水饺冰冻】

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