做糯米酒放在什么地方发酵快


做糯米酒放在什么地方发酵快

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糯米酒放在温暖的地方发酵,夏天一般两天就出酒了,冬天的话可以用棉被、棉衣裹住发酵,一般五天就会出酒了,放置的时间越长,味道就会越甜 。
米酒香甜醇美,甘甜醇香、香醇浓郁又好喝,做米酒主要是根据温度来决定发酵时间,一般2到5天可以完全发酵好,想要酿出来的米酒更甜,用甜酒曲来制作,比例要掌握好,做法要正确保准做出来的米酒香甜可口 。

【做糯米酒放在什么地方发酵快】