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饭店的马兰头的吃法：
【饭店的马兰头的吃法】用料：马兰头，鸡蛋，油，盐，料酒，鸡精，葱各适量
1，准备好食材
2， 马兰头用清水浸泡30分钟，洗净
3， 锅里水开，放些油，放下马兰头焯熟
4，捞出，用凉水过凉，捞出切碎
5， 鸡蛋磕入碗内，加料酒，葱花打匀，用油炒熟，铲碎
6， 放入马兰头，加盐，鸡精，搅拌均匀即可
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