泡豇豆和酸豆角区别


泡豇豆和酸豆角区别

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首先泡的豇豆是不需要用开水去烫的 。但是做酸豆角是需要先把豆角用清水清洗干净 , 然后放入锅中烫一下 。泡豇豆 , 只需要一周后就可以吃了 。但是酸豆角必须达到三四天以后才可以吃 。
【泡豇豆和酸豆角区别】从口感来说 , 酸豆角的口感更为脆嫩鲜 。而且更适合消费者的食用口味 。