文章插图
纯大米面做不了面条，面条是面粉做的 。
手工面条的做法原料：面粉，水 。往和面的小盆里倒入面粉， 。面粉中间挖个坑倒入适量的清水 。开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和 。当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿 。差不多20分钟后开始揉搓面团，用擀面杖将面团擀成圆形 。、在面圆两面都抹上一些干面粉，擀面的时候才不会粘在一起 。将面圆一层层包裹在擀面杖上，不停地滚动擀面杖 。在一次次的滚动下，面圆越来越大，也越来越薄 。有薄厚不均的地方，再用擀面杖加加工 。将面片一正一反叠起来，刀将面片切成一公分左右宽 。将折叠的面条理一理，手工面就做好 。
【纯大米面能擀面条吗】

• 农村土制大米白酒酒曲的方法
• 大米过水能去糖分吗
• 用大米饭和面怎么做
• 几年的大米称为陈米
• 带白尖的大米是新米还是陈米
• 大米为什么有青的和白的
• 什么季节大米易生虫
• 大米生虫子太阳晒完能吃吗
• 大米奶粉的做法