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浸泡腐竹的时候 , 不能用凉水 , 也不能用热水 , 应该用温水 , 再加上点食盐增加咸味 , 还可以减少腐竹浸泡的时间 , 还得加上适量的白醋 , 这样泡出来的腐竹超级劲道 , 吃起来非常的有嚼劲 , 所以说 , 过年大家吃腐竹的时候 , 别再下锅焯水了 , 加上温水和2种食材 , 这样腐竹劲道又好吃!泡腐竹时 , 用凉水还是热水
全不对 , 教你正确做法 , 劲道不发硬!
【腐竹的做法用热水还是冷水泡】
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