文章插图
用料
腊鸟肉400克，白萝卜半个，姜3片，香菜2棵
做法
1/4 腊鸟肉洗净切小块 。
2/4 白萝卜去皮切块，姜切片 。
【腊鸟肉怎么做好吃】3/4 锅内冷水，放入腊鸟肉煮至水开后，捞起沥净水 。
4/4 砂锅内放入腊鸟肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时 。煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜 。
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用料
腊鸟肉400克，白萝卜半个，姜3片，香菜2棵
做法
1/4 腊鸟肉洗净切小块 。
2/4 白萝卜去皮切块，姜切片 。
【腊鸟肉怎么做好吃】3/4 锅内冷水，放入腊鸟肉煮至水开后，捞起沥净水 。
4/4 砂锅内放入腊鸟肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时 。煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜 。