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【铁棍山药是什么颜色的】铁棍山药的外皮呈土褐色 , 皮上还有铁锈 。
比起和铁棍山药长相稍有些类似的河北山药 , 颜色要稍深一些 。
铁棍山药表面有较多细毛状须根 , 直径多在2-2.5厘米粗细 , 超过这个粗细范围 , 大多不是正宗的铁棍山药 。铁棍山药里面一般是通体颜色浅白色 。
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