马齿苋为什么叫五色菜

【马齿苋为什么叫五色菜】

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马齿苋Portulaca oleracea L.是马齿苋科一年生草本植物，它是一种极为普通的野草，在我国南北各地都有生长，它也广布于世界温带和热带地区。
它耐旱也耐涝，喜欢肥沃土壤，生命力极强，在路边、荒地、屋旁、菜园、农田都可以看到它，是田间常见的一种杂草，老百姓也常采来当菜吃，现在也有栽培，在菜市场也能买到。
它还可以作为牲口的饲料，有些地方常用于喂猪，而有“猪母菜”、“猪肥菜”的称呼。不过，在中医眼中，它却是一味良药。
马齿苋常被称为“五行草、五行菜” ，主要是因为它具有“根白、茎红、叶青、花黄、子黑”的特征，全体包含了五色
马齿苋为什么叫五色菜
马齿苋，别名“马苋菜”“马齿菜”等，因“其叶比并如马齿，而性滑利似苋”即叶子形状像马齿，气味像苋菜而得名，又因其“叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑” ，具备五行之色，还得名“五色菜”