文章插图
食材
茄子适量，大蒜适量，精盐适量
1、茄子去除根蒂洗净
2、放入蒸锅大火蒸10分钟
3、蒸好的茄子
4、将茄子晾凉透
5、大蒜切成末
6、取无油无水的保鲜盒，底部撒匀精盐
7、将凉透的茄子放入，并用叉子划几个口
8、均匀撒蒜末、精盐
9、盖好盖子密封，放入冰箱两天即可食用
10、美味又好吃的腌茄子拌腊八蒜的做法完成开吃了 。

【腌茄子拌腊八蒜的做法】

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