家庭做砂锅鱼用多大的砂锅


家庭做砂锅鱼用多大的砂锅

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家庭做砂锅鱼用4L的砂锅
砂锅大小要根据家庭人口多少而定,不一而论,通常以4L左右为好,熬出的汤汁在3L左右,味道比较鲜美,营养丰富 。普通的要注意手动调节火候:先猛火,汤汁沸腾后改用微火比较好的电炖锅通常可以设置好,比较方便 。
【家庭做砂锅鱼用多大的砂锅】如果要稍微买大一点,4-4.5L就是一个不错的选择,炖炖排骨,炖炖鸡,暖暖的汤,也够客人分的 。