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醪糟更营养 。二者都含有丰富的碳水化合物，蛋白质，B族维生素，矿物质等，经过发酵，营养物质更易吸收 。可促进血液循环，新陈代谢，具有舒筋活络的功效 。从营养价值上来说，醪糟更营养一些，且乙醇含量更低，更适合更多人食用 。
【糯米酒好还是醪糟好】糯米酒好还是醪糟好
糯米酒好
酒和醪糟非常相似，很多人将二者混淆，其实这是两种不同的东西，米酒的口感更香甜，并且带有酒香味；而醪糟的口感属于清甜，喝起来没有酒香味，比较温和 。
米酒是以稻米为主要的原料制作而成的，有的时候也被称为是黄酒，品起来非常不错，味道非常鲜美 。米酒不仅可以喝，而且在烹饪的时候也可以用到米酒，米酒可以用来做鱼 。米酒在做鱼的过程当中可以有效的去除腥味，所以说可以用作调味料来进行使用 。

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