文章插图
好吃 。鸭绿江里的江鲫鱼，不是一般的鲫鱼，又称鲫花，是江鲫 。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点 。鲫花却是椭圆形，体形肥大，煞是喜人一般的鲫鱼，鳞色灰黑，不起眼，鲫花却长的鳞色银白，美的耀眼一般鲫鱼，半斤大的已经不错，再大，就不好吃了 。鲫花大的能长到五斤，越大越好吃 。鲫花体大肉鲜，可清汤，可煨汤，可清炖，可清蒸，可煎焖，可红烧，怎么做怎么好吃 。
【鸭绿江鲫鱼好吃吗】
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好吃 。鸭绿江里的江鲫鱼，不是一般的鲫鱼，又称鲫花，是江鲫 。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点 。鲫花却是椭圆形，体形肥大，煞是喜人一般的鲫鱼，鳞色灰黑，不起眼，鲫花却长的鳞色银白，美的耀眼一般鲫鱼，半斤大的已经不错，再大，就不好吃了 。鲫花大的能长到五斤，越大越好吃 。鲫花体大肉鲜，可清汤，可煨汤，可清炖，可清蒸，可煎焖，可红烧，怎么做怎么好吃 。
【鸭绿江鲫鱼好吃吗】