新鲜栗子阴干是啥意思


新鲜栗子阴干是啥意思

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新鲜栗子阴干果味甜 , 但时间长易干腐 。
找一个荫凉干燥的地方 , 找来干净的河沙 , 水分为百分之主六十(即沙看上去很湿 , 但粘不到手上水分为宜) 。
室内保存的话 , 可一层沙一层板栗 , 周围围上砖块 , 沙干时及时浇水 , 水分始终保持在百分之六十左右 。
室外保存的话 , 要找一沙地 , 以防积水 , 挖一三四十厘米深小坑 , 一层沙一层板栗 , 隔两三星期翻动一次 , 捡出虫蛀和腐烂变质的 。也可用冰箱、冰柜冷藏 。

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