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我觉得罐装的比较好，现打的是不是现挤的牛奶与加工后的桶装牛奶营养价值是不一样的 。现挤的牛奶我们称之生牛乳，营养价值是最高的，可是也同时含有细菌以及病毒，人不能直接饮用，得经过热加温后方才可以 。
在加温过程中，有两种加温方式，越是温度高的，营养价值就越低 。
【喝牛奶是罐装还是加工现成的好】目前，主要有巴氏灭菌（62度-85度）和UHT超高温灭菌（135-160度）两种 。当然，巴氏灭菌的要比UHT 的要更加的有营养！
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