1升大米等于多少斤

文章插图
【1升大米等于多少斤】1升大米等于3斤
古代的1升米相当于现在的大约3斤。与升一起并用的粮食计量单位还有斗、石。通常认定为十升为一斗，四斗为一石（一担），一石大约为一百二十斤，一斗大约为三十斤，一升则大约为3斤。
1升大米等于多少斤
1升=10合=1.5斤=0.75千克，一升大米等于1.5斤。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。
砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。