文章插图
炒菜属于鲁菜菜系，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系 。是黄河流域烹饪文化的代表 。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片

【炒菜属于什么菜系】

• 红酒炒菜家常做法
• 炒菜为什么要热锅凉油
• 炒菜文案短句干净简短
• 义乌地下商城营业时间
• 利物浦的马内去哪了
• 徐州东站地下停车场怎么收费
• 现役沙特外援名单
• 慷慨激昂是什么短语
• 爱的教育慷慨大方的举止 读后感