素烧生菜做法


素烧生菜做法

文章插图
主料:结球生菜一颗
辅料:植物油适量,盐、白糖、生抽各少许 。
做法步骤:
1、结球生菜洗净 。
2、用手掰成大块,嫩芯可以直接吃,甜甜的多汁,如果蘸着炸酱吃味道更棒 。
3、将一小勺白糖提前准备好,一会儿快炒就没时间去找白糖了 。
4、炒锅中倒入适量的油,油热后将生菜倒入锅中不停翻炒 。
5、根据口味撒入适量盐,翻炒几下 。
6、倒入少许的生抽,如果有蚝油,此步和下一步可省略 。
7、再将白糖倒入锅中,快速翻炒均匀出锅 。

【素烧生菜做法】