文章插图
用料
烤鸭 半只
【苦瓜炒烤鸭的做法大全】苦瓜 一个
小辣椒，葱，食盐，油，酱油，蚝油 适量
桂皮 两个
八角 五个
大蒜子，姜 各十克
做法步骤
1、将苦瓜切片
2、烤鸭半只，把鸭子整理好，切成小块
3、把锅烧热，把鸭子炒到水干，放油暴炒加入八角桂皮盐蒜子姜，炒至鸭肉变金黄色，再放入辣椒酱油炒几下，放水，苦瓜闷到一点汁放入蚝油葱收锅！！

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