文章插图
主料：
腐竹皮两张，青椒一个，猪肉适量，香菇适量，盐适量
做法：
1、腐竹皮冲一下水
2、开水焯腐皮
3、腐皮切段，青椒切丝
4、油热后，爆香
【青椒炒腐竹皮家常做法】5、放入香菇，爆香
6、加入肉片炒熟，取出备用
7、油热后，炒青椒
8、加入腐皮，翻炒
9、将炒好的香菇，肉倒回锅里，翻炒均匀，加盐调味即可 。
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主料：
腐竹皮两张，青椒一个，猪肉适量，香菇适量，盐适量
做法：
1、腐竹皮冲一下水
2、开水焯腐皮
3、腐皮切段，青椒切丝
4、油热后，爆香
【青椒炒腐竹皮家常做法】5、放入香菇，爆香
6、加入肉片炒熟，取出备用
7、油热后，炒青椒
8、加入腐皮，翻炒
9、将炒好的香菇，肉倒回锅里，翻炒均匀，加盐调味即可 。