文章插图
1、首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净青椒斜到切成段备用 。
2、将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用 。
3、等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了 。
4、将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了 。
5、放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅 。
6、转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可 。
三、最简便的吃法：煲汤
【火腿肉的十种做法】将火腿加入自己喜爱的食材一起煲汤，汤鲜肉美，肥而不腻，也是别有一番滋味 。推荐：火腿炖白菜
原料：大白菜1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油几滴 。
做法
1、白菜洗净切去根部，切段备用 。
2、火腿去骨切片备用，骨头不要扔掉 。拿来炖汤出味儿 。
3、起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒 。
4、白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒 。
5、倒入水至汤锅3/4 。开大火煮沸 。
6、转小火炖至白菜梆子酥软 。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可 。
火腿冬瓜汤
原料：火腿50克，冬瓜250克，西红柿50克，高汤15大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 。
做法
1、西红柿用开水微烫，去皮后切成月牙块 。
2、冬瓜去皮、去籽，洗净切成长片，火腿切成长片 。
3、把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内，烧开，至冬瓜熟透时，用精盐、胡椒粉、味精调味，起锅装入汤碗中 。
4、把西红柿块放入汤内即可 。
火腿肉的十种做法
第1种可以直接生吃，也非常好吃，非常甜 。
第2种是可以用微波炉加热后吃非常好吃，非常健康 。
第3种可以油炸后吃非常好吃，非常健康 。
第4种吃法是加入面中非常好吃，非常健康 。
第5种吃法是加入泡面中非常好吃 。
第6种吃法是将它放入饭中切碎吃 。