青椒炒肉要炒多久


青椒炒肉要炒多久

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【青椒炒肉要炒多久】先将肉、青椒切成丝 。肉下芡 , 放调料腌5-10分钟 。
油烧6/7成熟 , 下肉丝炒至变色 , 香味飘飘(大火约3分钟)放青椒 , 调料翻炒几下就可以啦青椒炒肉是一道备受欢迎的家常菜 , 简单的做法、香辣的口感 , 是很多爱辣人士的下饭菜
青椒炒肉要炒多久没有具体规定 , 看你用的火候和油的热度 , 一般是目测 , 当肉开始发白时放入青椒 , 翻炒 , 待青椒丝发软、颜色略变深(可以咬一咬)时加作料 , 再翻炒一分种左右(作料要炒匀)出锅即可 , 多炒几遍就熟悉了