文章插图
食材清单
燕窝 1盏 、 纯净水 适量
烹饪步骤
1/6
取一盏燕窝 。
2/6
用纯净水泡发4-6个小时 。
3/6
泡发好以后燕窝涨大，大约6倍 。
4/6
燕窝撕碎，挑一下细毛 。
5/6
燕窝放入炖盅，加适量水，我加了200ml左右，隔水炖半小时 。
6/6
凉透以后，分装，放冰箱保存 。当然也可以直接食用 。冷藏可以保存一周，随吃随取 。

【新鲜燕窝的做法】

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