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凉皮可以做成热汤面的，但是凉皮不能煮，只是把汤用高汤加蔬菜加调味的盐，味精，辣椒粉，稍子做成热的汤，将凉皮直接放入就成了热汤面 。如果煮凉皮，凉皮就变软熔化不好吃了 。凉皮还可以加绿豆芽，熟肉丝，生菜，酱油，盐，味精，辣椒面炒着吃味道还不错 。

【凉皮可以做成热汤面吗】

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