文章插图
【食材】豆腐250克，海蛎子肉半碗，芋头3个，佛手瓜100克，盐一茶匙，白胡椒粉适量，料酒一勺，香菜少许，葱姜适量 。
【做法步骤】
【海蛎子炖芋头做法】1、碗里放入清水和盐 。
2、放入海蛎子肉快速清洗一下 。
3、将芋头去皮切片，佛手瓜改刀 。
4、锅里倒入适量底油，放入葱姜爆香 。
5、放入芋头片和佛手瓜翻炒均匀 。
6、倒入清水和豆腐，大火煮5分钟 。
7、加入海蛎子肉 。
8、加入料酒去腥 。
9、放入盐和白胡椒粉 。
10、最后放入香菜末即可 。

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