五花肉比里脊肉好吗


五花肉比里脊肉好吗

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不是,是里脊肉比五花肉更好!里脊肉口感细腻嫩滑,热量更低,没有肥肉,是动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉 。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用 。
小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤 。五花肉是猪肉当中比较经典的一种肉,五花肉的口感是非常独特的,是瘦肉和肥肉的结合
五花肉比里脊肉好吗
里脊肉比较受吃法不多 。五花肉肥瘦相间除法比较多里脊肉比较受吃法不多,五花肉肥瘦相间除法比较多,做出来的菜比比肌肉要好吃

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