文章插图
食材：丝瓜300克，猪肉150克，姜3片，盐少许，生粉适量
做法：
1、丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块
2、猪肉切成片，加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用
3、锅内放油，再放入腌制好的肉片，翻炒，八分熟
4、再放入丝瓜翻炒，丝瓜变色后，加入清水，煮沸即可出锅
丝瓜有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能够保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩 。
丝瓜丝汤最正确的做法
1、取1根丝瓜，去皮切滚刀块2、在锅中倒入食用油5毫升3、倒入切好的丝瓜翻炒均匀4、放入盐3克，再次翻炒均匀5、加入水1升，大火煮沸转小火煮5分钟6、加入鸡粉5克，菜籽油3克，胡萝卜丁10克7，、出锅倒入碗中
【丝瓜丝汤最正确的做法】