文章插图
有机大米
150g
南瓜
300g
纯牛奶
200ml
水
1000g
1、准备好材料：有机大米，纯牛奶，老南瓜 。
2、大米淘洗1-2遍后，泡30分钟 。
3、南瓜去皮清洗干净，切成1厘米见方的小丁 。
4、砂锅里加入1000克的水，烧开后加入泡好的米，再次沸腾后转中小火煲煮15分钟左右 。期间需要不时用勺子搅拌 。
5、煲煮到米开花，关火，盖上盖焖5分钟 。
6、把南瓜丁放入可微波的容器，高火3-4分钟，可用筷子轻易穿透 。
7、把蒸好的南瓜和牛奶放入料理机，搅拌成泥 。
8、将牛奶南瓜泥倒入砂锅，开火，中火5分钟左右即可 。
【南瓜沙粥做法】