文章插图
用料
茭白 1根
牛肉丸 3个
青椒 2个
生抽 1勺
辣椒酱 1勺
做法步骤
1、茭白切片、牛肉丸切片、青椒切丝、大蒜切碎 。
2、锅中热油，倒入蒜末煸香
3、加入牛肉丸片，多炒一会，让牛肉丸片煎焦一点
4、加入青椒，翻炒均匀起锅备用
5、锅中热油，倒入茭白，炒至断生
6、加入生抽和辣椒酱继续翻炒
7、起锅

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