豆沙属于淀粉吗 - 什马知识

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【豆沙属于淀粉吗】豆沙不属于淀粉，豆沙是淀粉类食物。
淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。