【猪耳朵炒青椒黄瓜家常做法】

文章插图
用料：猪耳朵 1只、黄瓜 2根、青椒一个、盐 少许大葱 一小段、酱油 一小勺
做法：
1、取卤好的猪耳朵切条，黄瓜切片，青椒切片，大葱切片 。
2、锅中倒适量的油，油温后将葱片倒进锅中炝锅 。
3、将猪耳朵倒入锅中翻炒几下，加入切好的黄瓜片、青椒片 。
4、锅中加入一小勺酱油，少许盐 。翻炒3-5分钟，关火，盛入盘子里 。

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